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印度大厨中国卖飞饼,美味看相好为何吃的人少?吃货:不敢尝试

2019-09-08 20:09:48 来源: 灵梦网 责任编辑:灵梦网编辑
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导语:印度大厨中国卖飞饼,美味看相好为何吃的人少?吃货:不敢尝试

随着发展,不同国家之间的美食也开始了交流,所以很多时候在中国也能够吃到很多外国的美食,这一点可以说是满足了很多吃货的心了。不过,有一些食物却是看相好又美味,却不敢吃,其中印度大厨在中国做的飞饼算是一个了,至于为什么会是这样?吃货:不敢尝试。好奇就接着往下看吧。

印度大厨中国卖飞饼,美味看相好为何吃的人少?吃货:不敢尝试

一、 什么是印度飞饼

它是印度一种很有名的小吃,因为它不仅挡饱,而且味道很香、口感很好。更重要的是,它的价格非常的实惠,是每个人都吃得起的。

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它的制作方法和名字有着直接的关系,在把面团处理好了之后,厨师就会把它放在手上,然后水平的在空中快速的旋转,这时候可以明显地看到面团变得越来越大、越来越薄,最后就是很大的一张。如果是手艺比较好的人,面团会很薄,而且很均匀、很圆。

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接下来就是根据不同的口味上调料和配菜了。稍微烤制一会,再切块、装盘,一份美味的印度飞饼就完成了。

二、 为什么印度飞饼如此流行

大家觉得为什么它会受到那么多人的喜欢?只是因为它新奇吗?

首先,它的味道是很香的,比起平常各种煎饼、酱香饼来说,它薄了很多,而且层次丰富,嚼起来脆脆的,让人上瘾。再配上各种调料,比如牛肉、蛋片、洋葱、咖喱等等,味道会更好。

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其次,它的制作速度是很快的,有经验的厨师可以把面饼甩得更快,烤制的时候使用的时间自然会更少。因此作为一种街边的小吃是很好的,尤其在夜市上,看一场表演、吃上美味的飞饼,这的确是一种很快乐的享受。

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三、 为什么有人“抵触”印度飞饼

刚开始的时候就说了”有人不敢吃印度飞饼“,这并不是因为什么高深的缘故,而只是因为单纯的担心卫生不干净而已。

大家想想看,在街边的小摊上,厨师直接把面饼拿出来甩,这时候的空气中可能就会掺杂着各种汽车尾气、灰尘、细菌等等。而且,甩饼的时候厨师直接是用手接触的,如果是一些不注意卫生的小摊位,可能在擦完桌子、收完钱之后厨师就直接上手甩饼了,如果这时候旁边还有一圈的围观者说个不停、吐沫乱飞。这么一想,是不是感觉挺恐怖的?

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四、 照我说,其实没什么大不了

随着生活水平的提高,越来越多的人开始注意吃的卫生了,这也是很多小摊渐渐消失的原因。但是,按照一句老话“不干不净、吃了没病”来说,小摊上的食物也是可以的,只要注意些就行,不然很多的夜市也不会一直繁荣到现在。

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虽然有很多危险性的存在,但是这并不意味对所有事情都要全身心的戒备,毕竟很多都是小概率的事件,当然,我也不是说要完全放心的吃街边小吃上的东西,只要在一些注意卫生的地方吃就行。

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大家介意飞饼的卫生问题是容易理解的,但是生活还是要享受的。去一些专门卖飞饼的门面店里面卫生就好很多了,而且这些店铺也都是经过国家安全卫生标准检验的,所以大家是可以放心去吃的。

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