一、立春的时间
立春是24节气中的第一个节气,一般发生每年的2月3-5日,太阳到达黄经315°时。2015年的立春节气发生在2015年2月4日11点58分27秒,阴历2014年腊月十六,星期三。所谓“一年之计在于春”,自古以来立春就是一个重大节日,立有开始之意,立春也预示着一年农事活动的开始。《月令七十二候集解》关于立春说:正月节,立,建始也,五行之气往者过来者续于此,而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬指四季开始,春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。
二、立春时节的开运习俗
1、祭拜春神
句芒为春神,即草木神和生命神。句芒原名重,他有着人的面孔,鸟的身体,四方形的脸,出行的时候,驾驭着两条飞龙。由于他的非凡才干,所以受到东方天帝伏羲的器重和垂青,成为神话中的木神,和伏羲共同掌管着春天。人们叫他句芒,就是包含着弯弯曲曲的意思,和春天草木初生时刻的弯曲柔软的样子很相近。立春这天,民俗信仰祭祀句芒神,以祈求神明保佑,一年风调雨顺,在农业上获得丰收。
2、打春牛
有的地方在立春日喜欢用泥捏纸粘做成牛的样子,这叫做春牛,也叫“土牛”。做好之后再鞭春牛以示劝农耕。 这种习俗最早来自皇宫,传说在立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎。《京都风俗志》一书中曾记载:宫前“东设芒神,西设春牛。”礼毕散场之后,“众役打焚,故谓之‘打春’。”那时,人们纷纷将春牛的碎片抢回家,视之为吉祥的象征。后来在农村,每到立春之日,村里会推选一位老者,用鞭子象征性地打泥塑的春牛三下,意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂,分土而回,洒在各自的农田,为的是求当年能有好的收成。有些地方还会把春牛肚子里塞上五谷,当春牛被打烂时,五谷便流了出来,拾起谷粒放回自家的仓中,预示仓满粮足。
3、迎春
在古代将立春节气看得非常重要,每到立春之时,皇帝要亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到百姓,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。最初的活动很隆重,文献中有很明确地记载:立春前三日,天子开始斋戒,到了立春日,亲率三公九卿、诸侯大夫,到东方八里之郊迎春,祈求丰收。
4、咬春
“咬春”是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜,一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜,同时也包括吃春饼。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,多以豆芽、韭黄或韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜作馅儿包着食用。萝卜、韭黄、韭菜皆为辛味食物,有辛甘发散的功效,有利于升发和保护阳气。春季应肝,主升发疏泄,而辛味食物恰好有此作用。
5、躲春
中国命理学认为,立春这一天,由于磁场和气场的缘故,通常会比较乱,无论是家中还是办公室,容易招惹口舌事非。因此要进行躲春,否则一年内可能都非常不顺利。此说法有其道理,但是不针对所有人,只针对一部分命理八字比较特殊的人,如家中有属相相冲或相害的人,或者是感觉去年自己运气特别差,那么便需要躲春。例如2015年立春节气发生2月4日11点58分27秒,则在立春之日的11点到13点之间,属相相冲者不能见面,运势不顺者不宜出门。
三、立春时节的旺运饮食
1、吃春饼
又是一年春来到,按照习俗,乍暖还寒的季节里一定要吃春饼。这种传统美食不但将开春的各色什蔬嫩芽尽收饼底,而且还预示着漫长的冬天已经过去,明媚的春光即将到来,倦怠的身心终于可以充分地得到舒展。
据《四时宝鉴》说:“立春日春饼、生菜,号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软,形状根据各人的喜好可大可小。
2、吃春卷
春卷盛行于宋元,宋朝时称为“春 ”或“探春 ”,元时称为“卷煎饼”。元·韩弈《易牙遗意》栽:“饼与薄饼同,用羊肉二斤,羊脂一斤,或猪肉亦可。大概如馒头馅,须多以葱白或笋干之类,装在饼内,卷作一条,两头以面糊粘住用油炸至金黄色。也有的春卷用干果、芝麻、花生等佐料碾碎作馅,香甜可口。
四、立春宜忌
立春既然是一个非常重要的节气,除了上述的开运饮食习俗以外,也有一些忌讳的事情需要提醒大家,以免给自己招惹麻烦。
在立春发生时那个时辰内(如2015年2月4日11点到13点之间,午时)不可以躺着。因为这天是阳气开始起步、起升的时刻,应该站立或者坐着来迎接美好的时刻,为自己讨个吉祥。
立春当日忌讳吵架、骂人、看病、理发、搬迁等,不口出污秽言语,和和气气,欢度节日。
立春当日有条件的话最好去田地或公园里,呼吸一下新鲜的空气,为自己讨个吉利。
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