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鉴真大师曾将几样“国宝”带到日本:它们在中国仅是日用品

导读:鉴真大师曾将几样“国宝”带到日本:它们在中国仅是日用品作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载历史上的今天,鉴真大师东渡日本成功。鉴...
鉴真大师曾将几样“国宝”带到日本:它们在中国仅是日用品

作者:萨沙

本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载

历史上的今天,鉴真大师东渡日本成功。鉴真大师去日本,并不仅仅是宣扬佛法这么简单,更带去了很多宝贝,包括:中医、书法、建筑、雕刻甚至豆腐、茶叶和味增。听萨沙说一说吧。

鉴真大师为了宣扬佛法,冒着大唐政府的禁令,进行了6次偷渡,最终达到了日本。

为此,鉴真大师付出了巨大的代价。他几次险些送命,最终还瞎了双眼,大弟子祥彦在途中死去。

最终,在天宝十二年(753),鉴真大师东渡成功。

他在日本萨秋妻屋浦(今九州南部鹿儿岛大字秋月浦)登岸,由此活动了10年,最终圆寂。

直到今天,日本人对于鉴真大师评价非常高,誉为“文化之父”、“律宗之祖”。

除了佛法以外,鉴真大师还带去了很多东西。

第一,中医。

在鉴真大师到达日本之前,这里已经有了中医,也叫作汉方医学。

在公元5世纪,也就是鉴真大师之前200多年,中医经过朝鲜半岛进入日本。

可是,此时日本的中医,还是很弱的东西。中医的药物稀少且昂贵,医生的水平也低下,只是为日本的宫廷和少数贵族服务。

鉴真大师来了以后,中医就发生很大变化。

唐代的僧人,很多都是名医。

作为佛教和世俗结合的产物,僧侣多用为平民看病来宣扬佛法,收纳信徒。

50多岁的鉴真大师,也是一个精通中医的僧人,曾经义务为信徒看病多年。

鉴真大师到达日本以后,仍然和在中国一样,为普通的日本佛教信徒看病。在来日本之前,鉴真大师就已经携带了大量的中医药物。

当年,日本民众尤其是农民地位非常低下,得了病只能等死或者求神。

鉴真大师的中医,为日本民众带来了巨大的希望,影响非常大。

鉴真大师的中医水平,非常的高。

他已经双目失明,仅仅凭借触觉、嗅觉、味觉,就可以清楚知道这是什么中药,从无失误。

日本史料记载:鉴真曾经指导过光明皇太后的献药工作,详细整理了正仓院(日本皇家和大寺院存放药物的仓库)的药物,并根据中医典籍加以订正。据有关史料记载,正仓院中有中药21柜、60种,比如青木香、丁香、人参、桂心、甘草、大黄、龙骨、胡桃仁、滑石等。鉴真依靠手摸、鼻嗅、口尝整理这些药物,其难度可想而知。在当时,日本人民对中药的鉴别、贮藏、炮制都缺乏经验,鉴真把这方面的知识全部传授给了他的日本弟子。

鉴真大师医术高明,整个日本都知道。

据《续日本纪》记载,光明皇太后患了病,曾请鉴真诊治疾病,颇有效验;圣武太皇生病时,鉴真也曾经亲自为其调理身体。

鉴真在日本著有《鉴上人秘方》一卷,日本人尊他为日本中医药鼻祖。

直至德川幕府时代,日本的汉方药袋上还贴有着鉴真的肖像。

第二,豆腐

日本古代人民基本都是素食,普通农民极少吃肉。

这种情况下,富含蛋白质的豆制品就非常重要。

长期素食不能得到足够的蛋白质,就会严重影响身体的健康。

这么多年来,日本一直将豆腐作为蛋白质的主要来源。

可以说,豆腐对于日本的饮食是极为重要的,极大的增强了日本人的体质。

而豆腐,就是鉴真大师传到日本的。

作为僧侣,鉴真大师自然也是长期食用豆腐的。到了日本以后,鉴真大师利用日本的黄豆和自己的技术,很快制造出了豆腐。

开始豆腐只是僧人的食物,后来传遍日本,上到天皇下到普通农民,没有人能够离开豆腐。

时至今日,豆腐仍然是日本人的主要副食。

第三,味增

味增其实是一种豆瓣酱。

从古至今的日本,味噌是最受欢迎的调味料。它可以做汤,可以煮菜,可以下火锅,几乎无所不能。

日本人是离不开味增的。

日本人自己说的很好:日本人对味噌的喜爱程度可以说到了如痴如醉的地步,如果缺少味噌,日本料理的风味会逊色不少。如日本面条(包括餐馆就餐和方便面在内)每年销售在100亿份以上,有50%是味噌风味。

这个味增,也是鉴真大师带到日本的。

作为大唐僧侣的素食,豆瓣酱也是常见的东西,算不了什么。

第四,茶叶

唐代,茶叶也是和佛教紧密不分的东西。

鉴真大师到达日本时,就带着不少的茶叶。

由此,日本佛教界和贵族社会,流传了一股饮茶的热潮。

只是,鉴真大师没有带茶种到日本。

日本的茶叶依靠经过朝鲜半岛或者海上进口,价格极为昂贵,只能小圈子流行。

50年后805年,日本高僧最澄、海空带回了茶种,种植在日本近江台麓山地区。

随后,日本茶道才逐步兴盛,成为日本文化的重要组成部分。

直到二战期间,日本普通士兵都有茶叶的配给。

可见饮茶对于日本人的重要性。

除了以上4个,鉴真大师还带去了很多东西,比如书法、雕塑、建筑、绘画等等。

可以说,鉴真大师一个人决定了:日本对于中华文化长达1000年的仰慕。

只是,三十年河东三十年河西,今天日本中医的水平远超过我们,可以做我们的老师了。