每日一素：秋冬养生－胡萝卜大米粥
每日一素：秋冬养生－胡萝卜大米粥 ★ 材料： 胡萝卜、大米 ★ 做法： 把胡萝卜切成丁，大米洗净，同时放入锅中煮开，然后小火2分钟开锅即可。 ★ 养生功效： 1、改善贫血：胡萝卜能加...
每日一素：空心菜梗炒玉米
每日一素：空心菜梗炒玉米 用料: 空心菜5...
每日一素：粉丝木耳拌黄瓜
每日一素：粉丝木耳拌黄瓜 木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。...
每日一素：糖醋熘素鳝
每日一素：糖醋熘素鳝 作为浙菜菜谱之一的“糖醋熘素鳝”，也是许多庙宇素菜馆常见的斋菜，它以香菇为制作主料，其烹饪技巧以油炸为主，口味香脆。水发香菇条挤干水分，沿着边缘剪...
每日一素：糖醋青辣椒
每日一素：糖醋青辣椒 做到糖醋味，带一点辣，别有风味的，好看，好吃，一般糖醋味的菜都为深色，这菜为原色。要做到色香味齐全不容易。这辣椒带籽的，保证辣椒颜色翠绿，不能太辣...
每日一素：糖醋鲜藕
每日一素：糖醋鲜藕 糖醋鲜藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，是浙江省美味可口的汉族传统名点，属于浙菜系。...
每日一素：素东坡豆腐
每日一素：素东坡豆腐 ★ 材料： 豆腐、竹笋、香菇 ★ 佐料： 面粉、姜丝、胡椒粉、蘑菇精 ★ 做法： 1、豆腐切大块，放入面粉、盐调制的面糊中挂糊，再放入油锅中炸至金黄色，捞出，...
每日一素：素姜醋
每日一素：素姜醋 ★ 材料： 糯米甜醋，子姜(风干)，红萝卜，花生仁、黑木耳，黄耳、生面筋(豆制品)红糖、芝麻油 ★ 做法： 1、黑木耳，黄耳先用水泡开，生面筋切片。 2、将风干的子姜...
每日一素：素海鲜蜜瓜船
每日一素：素海鲜蜜瓜船 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和素海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。 ★ 材料： 蜜瓜、素虾仁、素鱼、琥珀...
每日一素：素炒三丁
每日一素：素炒三丁 素炒三丁的做法 准备材料 毛豆米 香干 胡萝卜 将毛豆米洗净，香干切成粒状，胡萝卜切成粒状 锅中放油倒入毛豆米 毛豆炒至变色后，倒入香干和胡萝卜...
每日一素：素烧茄子
每日一素：素烧茄子 材料：长茄子一条(300克) 红椒1个 青椒1个 调料：细盐1/4小匙生抽1大匙 砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙 做法： 1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油，又不会让茄子变色...
每日一素：素版干锅花菜
每日一素：素版干锅花菜 花菜的营养比一般蔬菜丰富。...
每日一素：素酸辣汤
每日一素：素酸辣汤 ★ 材料： 1木耳、冬菇、冬笋丝、豆腐丝、金针菇、鲜支竹、芫茜 ★ 佐料： 1香醋、麻油、白胡椒、淀粉、盐、蘑菇精、水 ★ 做法： 1、将豆腐、冬菇、冬笋、木耳、...
每日一素：红烧冬瓜球
每日一素：红烧冬瓜球 冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜，它可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷...
每日一素：红烧素肉茶树菇
每日一素：红烧素肉茶树菇 所用食材 原料：干茶树菇50克、素肉片3片、胡萝卜适量 调料：桂皮、大料、五香粉、姜末、生抽、白糖、盐、味全高鲜 具体做法 1 茶树菇提前用清水泡软，洗...
