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芹菜拌豆腐

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芹菜拌豆腐

做法:

芹菜切成小段,豆腐切成小方丁

,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌匀即可。

功效:

平肝清热,利湿解毒。